“Low FODMAP er et redskab – ikke en livslang livsstil”

Low FODMAP-diæt ved irritabel tyktarm

Low FODMAP-diæten kan hjælpe mange mennesker med irritabel tyktarm – IBS – til færre mavesmerter, mindre oppustethed og et mere stabilt afføringsmønster.

Diæten er imidlertid ikke nødvendigvis første valg og er heller ikke den rigtige løsning for alle. Ofte bør mere almindelige kost- og livsstilsråd afprøves først og gerne i samråd med en erfaren diætist.

Hvis Low FODMAP-diæten er relevant, bør den gennemføres målrettet og i en begrænset periode. Formålet er ikke at undgå en lang række fødevarer resten af livet, men at finde frem til netop de fødevarer og mængder, som giver dig symptomer.

Hvordan kan jeg hjælpe?

Jeg kan forenkle den komplekse diæt så du går fra samtalen med redskaber til at behandle symptomer og ændre kostvaner fx med Low FODMAP diæten.   

Hvad er FODMAPs?

FODMAPs er bestemte kulhydrater, som optages dårligt eller ufuldstændigt i tyndtarmen.

Når de når frem til tyktarmen, bliver de omsat af tarmens bakterier. Det kan øge mængden af væske og luft i tarmen og dermed give symptomer hos mennesker med en følsom tarm.

FODMAPs findes blandt andet i:

 visse frugter og grøntsager

 løg og hvidløg

 hvede og rug

 tørrede bælgfrugter

 mælk og visse mejeriprodukter

 produkter med bestemte sødestoffer.

Mange af disse fødevarer er sunde og ernæringsmæssigt værdifulde. Derfor bør de ikke fjernes mere eller længere end nødvendigt.

Hvordan foregår diæten?

Low FODMAP-diæten gennemføres normalt i tre trin:

1. En kortvarig reduktion af fødevarer med et højt indhold af FODMAPs

2. Systematisk genindførelse, hvor de forskellige typer af FODMAPs afprøves

3. En individuelt tilpasset kost, hvor du spiser så varieret som muligt og kun begrænser det, du faktisk reagerer på.

Er Low FODMAP den rigtige løsning for dig?

Det afhænger af dine symptomer, dine kostvaner og hvad du allerede har forsøgt.

Nogle har meget stor effekt af diæten. Andre kan få det bedre med FODMAP diæten

Hvordan kan jeg hjælpe?

Jeg kan forenkle den komplicerede diæt, men ser også på din livsstil, så du går fra samtalen med redskaber til at behandle symptomer og ændre kostvaner fx med Low FODMAP diæten.   

Ofte stillede spørgsmål

Hvad betyder FODMAP?

FODMAP er en fælles betegnelse for nogle kulhydrater, som hos nogle mennesker optages dårligt i tarmen. De kan give symptomer som oppustethed, mavesmerter, luft i maven og diarré – især hos personer med IBS.

Er Low FODMAP en slankekur?

Nej. Low FODMAP er en medicinsk ernæringsbehandling, der har til formål at reducere symptomer ved IBS. Målet er ikke vægttab, men en bedre livskvalitet.

Skal jeg leve på Low FODMAP resten af livet?

Nej. Udelukkelsesfasen varer typisk 2-6 uger. Derefter genintroduceres fødevarerne systematisk, så du finder frem til netop de fødevarer, du reagerer på. Målet er en så varieret kost som muligt.

Kan jeg selv starte på Low FODMAP?

Det kan du godt, men de fleste får et bedre resultat med professionel vejledning. Diæten kan være vanskelig at gennemføre korrekt, og unødvendige restriktioner kan gøre kosten ensidig.

Er Low FODMAP dokumenteret?

Ja. Low FODMAP er en af de bedst dokumenterede ernæringsbehandlinger ved IBS og anbefales i både danske og internationale kliniske retningslinjer.

Fem ting jeg ofte afklarer med mine patienter

 Low FODMAP er ikke en livslang diæt.

 Målet er at spise så varieret som muligt.

 Man reagerer sjældent på alle FODMAP-grupper.

 Små ændringer kan ofte gøre en stor forskel.

 Det handler om at finde det, du kan spise – ikke kun det, du skal undgå.

Vidste du, at...

 Omkring 70 % af personer med IBS oplever symptomlindring under en korrekt gennemført

Low FODMAP-diæt.

 Genintroduktionsfasen er lige så vigtig som eliminationsfasen.

Mød en erfaren diætist

FODMAP diæten kræver vejledning fra erfaren diætist, der har specialviden inden for mavetarmområdet. Jeg har en uddannelse på Kings College i London i denne diætform, har skrevet fire populære bøger om emnet og underviser andre diætister og på andre sygehuse. 

Heldigvis er der mange madvarer du sagtens kan spise:

Der findes en app om diæten fx fra Monash. Der findes en række bøger om emnet bla Toptrimmede tarme Low FODMAP diet, med meget mere grønt fra Politiken. Den kan være en god støtte .